Opis
Kuhani sir autohtoni je hrvatski specijalitet kojeg i mi sa posebnom pažnjom izrađujemo po tradicionalnoj recepturi u našoj sirani. Riječ je o polutvrdom masnom siru koji se radi od kravljeg mlijeka. Kuha se i rasteže uz dodatak malo soli i octa.
Naš domaći kuhani sir krasi podatna tekstura i bogat, pomalo slatkasti , mliječni okus.
Sam postupak kako ga i vi možete spraviti u vlastitoj kuhinji od svježeg mlijeka potražite na našim web stranicama sa receptima. Mlijeko trebate nabaviti na nekom poljoprivrednom domaćinstvu ili kod nas na našim mljekomatima.
Uz naš klasični kuhani sir u našoj ponudi imamo i dimljene kuhane sireve prožete aromom dima, ali i mnoštvo različitih vrsta sireva sa dodatkom raznih začina koji našim sirevima daju jedinstven i specifičan okus.
Naši kuhani sirevi lijepo se slažu sa suhomesnatim proizvodima poput kulena, šunke ili pršuta i domaćim kruhom.
Sir je kralj svakog stola kojeg možete konzumirati u bilo koje doba dana ili čak noći.
Čuva se na temperaturi od 6-15°C i rok trajanja mu je 7 dana.
Kod nas kuhane sireve možete nabaviti u pakiranju od 250g, 500g i 1 kg.
Recenzije
Još nema recenzija.