Opis
Kuhani sirevi su autohtoni je hrvatski specijalitet kojeg i mi sa posebnom pažnjom izrađujemo po tradicionalnoj recepturi u našoj sirani. Riječ je o polutvrdom masnom siru koji se radi od kravljeg mlijeka. Kuha se i rasteže uz dodatak malo soli i octa.
Da bismo još dodatno obogatili okus našim kuhanim sirevima napravili mnoštvo različitih vrsta sireva sa dodatkom raznih začina koji našim sirevima daju jedinstven i specifičan okus. Tako je nastao kuhani sir sa ljutom paprikom.
Naš domaći kuhani sir krasi podatna tekstura i bogat, pomalo slatkasti , mliječni okus.
Sam postupak kako ga i vi možete spraviti u vlastitoj kuhinji od svježeg mlijeka potražite na našim web stranicama sa receptima. Mlijeko trebate nabaviti na nekom poljoprivrednom domaćinstvu ili kod nas na našim mljekomatima.
Uz naš klasični kuhani sir u našoj ponudi imamo i dimljene kuhane sireve prožete aromom dima i cijelu paletu sireva sa raznim začinima
Vrste kuhanih sireva sa začinima koje mi imamo u ponudi:
- Kuhani sir sa čilijem
- Kuhani sir sa vlascem
- Kuhani sir sa slatkom paprikom
- Kuhani sir sa koprivom
- Kuhani sir sa grčkom mješavinom začina
- Kuhani sir sa talijanskom mješavinom začina
- Kuhani sir sa ljutom paprikom
- Kuhani sir sa pikantnom mješavinom začina
- Kuhani sir sa aronijom
Naši kuhani sirevi lijepo se slažu sa suhomesnatim proizvodima poput kulena, šunke ili pršuta i domaćim kruhom.
Sir je kralj svakog stola kojeg možete konzumirati u bilo koje doba dana ili čak noći.
Čuva se na temperaturi od 6-15°C i rok trajanja mu je 7 dana.
Kod nas kuhane sireve možete nabaviti u pakiranju od 250g, 500g i 1 kg.
Recenzije
Još nema recenzija.