Maslac
Još ga pišemo …
Vrhnje
Još ga pišemo …
Mlijeko za poslije treninga
Zašto? Fizički trening uključuje određeni gubitak tekućine iz tijela. Ova tekućina treba se što prije nadoknaditi, pogotovo radi nastavka treninga. Također, napitak za nakon treninga ima za svrhu i oporavak mišića. Industrija sportskih napitaka se koncentrirala na: brendiranje i marketing varijanti izotoničkih napitaka, razvoj ludih boja, sklapanje sponzorskih ugovora sa poznatim osobama… Osim izotoničkih sportskih […]
Domaći sviježi sir
RECEPT ZA DOMAĆI SIR: Mlijeko koje ste kupili kod nas stavite u jednu posudu, najbolje neki lonac koji može kasnije u pećnicu ili neka rosfrajna zdjela. Mlijeko se ostavi kroz dan i pol do dva dana dok se ne napravi kiseli gruš. To provjerite nekom žlicom ili nožem, ako je gruš čvrst tada morate sa […]
Domaći kefir s kefirnim zrncima
Planirate li doživjeti stotu ili Priprema domaćeg kefira OpćenitoKefir je fermentirani mliječni napitak kiselkasto-osvježavajućeg okusa. Dobiva se dodavanjem kefirnog startera u prahu ili kefirnih zrnaca u mlijeko. Smatra se da potiče s Kavkaza, te da su ga ljudi znali pripremati i prije 1000 godina. Kod nas se kefirna kultura naziva još tibetanska gljiva ili kefirna […]