ZG Sirek
Sirana Vrhovec proizvodi svoje mliječne proizvode pod brendom "Zg Sirek"
Dobrobiti Mlijeka
Analize pokazuju da punomasno mlijeko utječe na stvaranje više mišićne mase nego pijenje obranog mlijeka.
Član zadruge "Proizvodi Sela"
Farma i Sirana Vrhovec jedna je od vodećih članica Mljekarsko stočarske zadruge „Proizvodi sela
Dragi prijatelji!
Ovdje se kravama služi, a ne gospodari!
Ja sam vaš sused Štef. U Hrvatskoj je proizvođača mlijeka svakim danom sve manje. Moja supriga Božica i ja smo jedni od preostalih koji se bore. Nisam političar, nemam ured nit’ fotelju. Moj ured je njiva, a moj kapital su krave. Moja obitelj i ja smo samo vaši lokalni proizvođači zdravog prehrambenog proizvoda. Podržite nas i započnite dan s našim mlijekom. Donosimo mlijeko zagorskih pašnjaka na vaše stolove !
Farma Vrhovec je obrt za poljoprivrednu proizvodnju, uzgoj i trgovinu. Vlasnik obrta sam ja, dugogodišnji proizvođač mlijeka, Stjepan Vrhovec-Štef. Mliječna goveda na našoj farmi u Pluski drže se u poluotvorenom sistemu i goveda sama tijekom dana biraju kada izlaze na pašnjak. Naše kravice proizvedu preko 1.500 litara visokokvalitetnog mlijeka dnevno. Osim putem mljekara, mlijeko se plasira preko postavljenog mljekomata u Zaprešiću.
Podržimo hrvatske kravice !!!
U Zaprešiću je u svibnju 2013. godine postavljen naš prvi mljekomat.
Smješten je kod Srednje škole Zaprešić nasuprot novouređenog trga dr. Franje Tuđmana i i novih fontana
Upotreba je vrlo jednostavna.
Aparat prima kovanice i novčanice.
- Naše mlijeko je zdravo
Naše mlijeko se proizvodi na prekrasnim zelenim pašnjacima u ekološkim uvjetima što je rijetkost na ovim našim područjima.
- Mljekomat u Zaprešiću
Naše mlijeko se proizvodi na prekrasnim zelenim pašnjacima u ekološkim uvjetima što je rijetkost na ovim našim područjima.
- Našim kravicama je uvijek ugodno
Naše mlijeko se proizvodi na prekrasnim zelenim pašnjacima u ekološkim uvjetima što je rijetkost na ovim našim područjima.
Uz potporu LAG-a SAVA uspješno provedeno ulaganje u modernizaciju poljoprivredne proizvodnje
Uspješno je provedeno ulaganje odobreno u okviru LAG natječaja „2. Intervencija za ulaganje u razvoj primarne poljoprivredne proizvodnje“, sukladno Lokalnoj razvojnoj strategiji LAG-a SAVA za razdoblje 2023.-2027., a unutar intervencije „77.06. Potpora LEADER (CLLD) pristupu“ iz Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023.-2027.. Ulaganje se sufinancira EU sredstvima iz Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj (EPFRR), a intenzitet potpore iznosi 65% prihvatljivih troškova.
Predmetno ulaganje predstavlja nastavak ulaganja u razvoj postojeće djelatnosti – mliječnog i tovnog govedarstva – a podrazumijeva unaprjeđenje tehničko-tehnološke opremljenosti PG-a, uključujući automatizaciju, u svrhu optimizacije proizvodnje i smanjenja troškova, posebice u segmentu proizvodnje hrane za ishranu vlastite stoke. Krajnji cilj ulaganja je smanjiti troškove proizvodnje stočne hrane i unaprijediti razinu konkurentnosti na tržištu.
Provedene aktivnosti:
- Aktivnost 1 Nabava sakupljača otkosa s opremom za preciznu/pametnu poljoprivredu
- Aktivnost 2 Nabava omotača bala s opremom za preciznu/pametnu poljoprivredu
Ostvareni rezultati:
- Unaprjeđena tehničko-tehnološka opremljenost obrta/PG-a
- Osigurana kvalitetnija i efikasnija obrada poljoprivrednih (proizvodnih) površina pod krmnim biljem
- Digitalizirani i automatizirani određeni radni procesi u proizvodnji voluminozne hrane za stoku
- Stvoreni preduvjeti za smanjenje troškova proizvodnje voluminozne hrane za stoku
- Očuvana postojeća radna mjesta
Kad pijem ovo mlijeko osjeti se neka punoća okusa. Nije onako isprzno kao ona mlijeka iz supermarketa
Ovo mlijeko je zaista drugačije
Dopalo mi se kad sam ugledao da se na ovoj farmi krave pasu vani po okolnim zagorskim bregima. To se osijeti i na kvaliteti mlijeka. Takav način proizvodnje mlijeka u našoj zemlji je vrlo vrlo rijedak
Po zagorskim bregima
Oduševljena sam da mogu od ovog mlijeka napraviti u vlastitoj kući sir i kiselo mlijeko. Super !!!
I druge mliječne prerađevine